사진=SBS '생방송 투데이' 방송 캡처
사진=SBS '생방송 투데이' 방송 캡처

홍대토핑냉라면이 무더위를 날려버릴 맛집으로 관심을 모으고 있다.

12일 오후 방송한 SBS '생방송 투데이'의 '리얼 맛집 24시간의 비밀' 코너에서는 홍대토핑냉라면 맛집이 소개됐다.

홍대토핑냉라면은 시원한 냉라면은 물론이며 각종 토핑을 즐길 수 있어 젊은 층들에게 인기 만점이다.

홍대토핑냉라면은 토핑뿐만 아니라 쫄깃한 면발을 자랑한다. 면발의 비법은 밀가루, 전분가루, 그리고 통밀을 통째로 간 전립분이다.

전립분은 국물을 끓어 올리는 효과가 있다. 또 말아줄수록 면 안에 있는 공기가 빠지면서 면이 쫄깃해지고 탱탱해진다.

맛은 본 손님들은 모두 높은 만족감과 더불어 홍대토핑냉라면에 대한 극찬을 아끼지 않았다.

한편 이날 '오천만의 메뉴' 코너에서는 대왕접시 산오징어 물회, 육회 물회 쟁반 요리 맛집이 소개됐다.

김수정 기자 (sjkim@greendaily.co.kr)

저작권자 © NBN NEWS 무단전재 및 재배포 금지